Sémola Divella Todas Las Presentaciones 1/2kg Grano Duro 1kg y 5kg Rimacinata

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Sémola de grano duro rimacinata

La sémola rimacinata, caracterizada por su color amarillo y por la textura sutil, es aconsejada para la preparación de pan. La masa absorbe más rapidamente el agua y resulta más facil de trabajar. Se consigue un pan saboroso, con una miga más amarilla y una corteza gorda y oscura que mantiene fresco el pan durante días. También se puede usar sola o mezclada con harina tipo «»00″» para focaccia, pizza, pasta fresca con y sin huevo o para conseguir un rebozado más crujiente y colorado.

Conservar en lugar seco y a una temperatura inferior nunca superior a los 20°.

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Descripción

Sémola de grano duro rimacinata

La sémola rimacinata, caracterizada por su color amarillo y por la textura sutil, es aconsejada para la preparación de pan. La masa absorbe más rapidamente el agua y resulta más facil de trabajar. Se consigue un pan saboroso, con una miga más amarilla y una corteza gorda y oscura que mantiene fresco el pan durante días. También se puede usar sola o mezclada con harina tipo «»00″» para focaccia, pizza, pasta fresca con y sin huevo o para conseguir un rebozado más crujiente y colorado.

Conservar en lugar seco y a una temperatura inferior nunca superior a los 20°.

Información adicional

Peso N/D
Presentaciones

1KG, 500 GRS, 5KG

Comercialización

Venta mayorista, Venta minorista

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