Descripción
Harina Pastelera 0000 de Molino Campodonico para Pastelería en Gral. x 25kg
Harina obtenida del centro del endosperma del grano de trigo, de una mezcla cuidadosamente seleccionada. mediante la separación y purificación de pasajes de molienda muy específicos. Dando como resultado un producto de partículas finas con alta blancura, bajo tenor de cenizas y una mínima cantidad de partículas de salvado.
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