Descripción
La Pulpa Fina Mutti (Polpa Finissima) de 790 g (comercializada a veces genéricamente cerca de los 800 g) es un tomate italiano finamente triturado mezclado con su propio jugo, reconocido por conservar la frescura del fruto recién cosechado.
Características Principales
- Ingredientes: 99,8% tomate fresco madurado al sol y una pizca de sal (sin pieles, sin semillas, sin conservantes ni aditivos artificiales).
- Textura: Suave, homogénea y muy fina, pero con cuerpo jugoso (no es un puré completamente liso ni passata).
- Origen: Parma, Italia (elaborado por la marca Mutti Parma).
- Propiedades dietéticas: Apto para veganos y libre de gluten.
- Usos culinarios: Ideal para bases de pizzas, salsas de cocción rápida o preparaciones de cocción prolongada como guisos y estofados.
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