Descripción
Los pappardelle y la clásica masa de pasta Cipriani, una combinación inimitable de finura y elasticidad, suaves y con un rendimiento extraordinario.
Equivalente a la pasta casera: se extiende y se corta sobre superficies de mármol tradicionales. Su textura es perfecta para acompañar condimentos como ragú de caza o salsa de champiñones.
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